Рецепт Гренки кукурузный х. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки кукурузный х

Хлеб кукурузный 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки кукурузный х".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.5% 603 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 7.8% 348 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5.3% 507 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 9.2% 294 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 3.2% 847 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 5.5% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 4.9% 552 г
Витамин В4, холин 124.79 мг 500 мг 25% 6.8% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 5.5% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 5% 538 г
Витамин В9, фолаты 28.181 мкг 400 мкг 7% 1.9% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 3.6% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.499 мг 15 мг 16.7% 4.5% 600 г
Витамин Н, биотин 16.422 мкг 50 мкг 32.8% 8.9% 304 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.7642 мг 20 мг 23.8% 6.4% 420 г
Ниацин 2.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.85 мг 2500 мг 14.4% 3.9% 695 г
Кальций, Ca 125.79 мг 1000 мг 12.6% 3.4% 795 г
Кремний, Si 36.878 мг 30 мг 122.9% 33.3% 81 г
Магний, Mg 82.83 мг 400 мг 20.7% 5.6% 483 г
Натрий, Na 468.11 мг 1300 мг 36% 9.8% 278 г
Сера, S 140.12 мг 1000 мг 14% 3.8% 714 г
Фосфор, P 332.4 мг 800 мг 41.6% 11.3% 241 г
Хлор, Cl 739.28 мг 2300 мг 32.1% 8.7% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 576 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 81.48 мкг ~
Железо, Fe 3.681 мг 18 мг 20.5% 5.6% 489 г
Йод, I 15.47 мкг 150 мкг 10.3% 2.8% 970 г
Кобальт, Co 7.022 мкг 10 мкг 70.2% 19% 142 г
Марганец, Mn 1.404 мг 2 мг 70.2% 19% 142 г
Медь, Cu 269.45 мкг 1000 мкг 26.9% 7.3% 371 г
Молибден, Mo 23.688 мкг 70 мкг 33.8% 9.2% 296 г
Никель, Ni 45.465 мкг ~
Олово, Sn 29.64 мкг ~
Селен, Se 29.174 мкг 55 мкг 53% 14.4% 189 г
Стронций, Sr 59.39 мкг ~
Титан, Ti 22.47 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7228 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 3.1% 874 г
Цинк, Zn 1.9812 мг 12 мг 16.5% 4.5% 606 г
Цирконий, Zr 6.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.091 г ~
Заменимые аминокислоты 1.122 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 1.019 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 61.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.06 г min 16.8 г 48% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.757 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Гренки кукурузный х составляет 369,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ КУКУРУЗНЫЙ Х

Гренки кукурузный х богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 20,4 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 16,7 %, витамином H - 32,8 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 14,4 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 122,9 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 41,6 %, хлором - 32,1 %, железом - 20,5 %, кобальтом - 70,2 %, марганцем - 70,2 %, медью - 26,9 %, молибденом - 33,8 %, селеном - 53 %, хромом - 11,4 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Гренки кукурузный х

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки кукурузный х, калорийность 369,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки кукурузный х, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы