Рецепт Каннеллони с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннеллони с куриным фаршем

Каннеллони [Barilla] 142 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 508 г
Сыр Белебеевский 220 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 115 г
Подсолнечное масло 3 г
Вода 310 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннеллони с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.1% 450 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4865 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 7% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 8.6% 639 г
Витамин В9, фолаты 3.398 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3817 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2464 мг 20 мг 16.2% 8.8% 616 г
Ниацин 4.527 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.96 мг 2500 мг 5.5% 3% 1812 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7342 г
Магний, Mg 38.14 мг 400 мг 9.5% 5.2% 1049 г
Натрий, Na 96.7 мг 1300 мг 7.4% 4% 1344 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 5.3% 1026 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Хлор, Cl 144.55 мг 2300 мг 6.3% 3.4% 1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2% 2804 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 21.3% 256 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2506 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 4.5% 1224 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 7.337 мкг 55 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 83.62 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4784 г
Хром, Cr 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 11.6% 469 г
Цинк, Zn 0.5947 мг 12 мг 5% 2.7% 2018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 0.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каннеллони с куриным фаршем составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛЛОНИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Каннеллони с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 16,2 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 13,3 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Каннеллони с куриным фаршем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каннеллони с куриным фаршем, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннеллони с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты