Рецепт Подлива для тефтелей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива для тефтелей

Вода 340 г
Укроп 60 г
Помидор (томат), грунтовый 420 г
Лук репчатый 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для тефтелей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.4% 1667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 21.5% 2431 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 60.7% 863 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 65.4% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.9% 6667 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 4.7% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 14.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 18.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.821 мкг 400 мкг 2% 10.5% 5114 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 107.9% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 15.2% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 7.3% 7321 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 32.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4669 мг 20 мг 2.3% 12% 4284 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 36.1% 1442 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 13.6% 3815 г
Кремний, Si 3.465 мг 30 мг 11.6% 60.7% 866 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 20.4% 2579 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 26531 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 9.4% 5685 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 16.8% 3089 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 7.3% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 17.8% 2941 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 5.2% 10204 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 187.4% 280 г
Литий, Li 12.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 45.5% 1144 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 36.6% 1429 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 27.7% 1884 г
Никель, Ni 6.456 мкг ~
Рубидий, Rb 139.4 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 4.2% 13189 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 49.66 мкг 4000 мкг 1.2% 6.3% 8055 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 39.3% 1337 г
Цинк, Zn 0.2725 мг 12 мг 2.3% 12% 4404 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Подлива для тефтелей составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ

Подлива для тефтелей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 20,6 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Подлива для тефтелей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива для тефтелей, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива для тефтелей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги