Рецепт Салат из свеклы с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с фетой

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Свекла (Варка со сливом) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Смесь для Салатов [ВкусВилл] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.4% 918 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11% 952 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.2% 1034 г
Витамин В4, холин 7.61 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 5.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.052 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3979 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 10.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 2% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 6.1% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4317 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4633 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.4 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1188 г
Кальций, Ca 114.3 мг 1000 мг 11.4% 12% 875 г
Кремний, Si 41.075 мг 30 мг 136.9% 143.8% 73 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1956 г
Натрий, Na 227.3 мг 1300 мг 17.5% 18.4% 572 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 3.2% 3291 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 12.1% 870 г
Хлор, Cl 27.95 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 145.6 мкг ~
Ванадий, V 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 7% 1494 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 16.4% 641 г
Литий, Li 31.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.348 мг 2 мг 17.4% 18.3% 575 г
Медь, Cu 118.37 мкг 1000 мкг 11.8% 12.4% 845 г
Молибден, Mo 5.199 мкг 70 мкг 7.4% 7.8% 1346 г
Никель, Ni 7.279 мкг ~
Рубидий, Rb 235.5 мкг ~
Селен, Se 3.103 мкг 55 мкг 5.6% 5.9% 1772 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 21.8% 481 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 7.4% 1426 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с фетой составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ФЕТОЙ

Салат из свеклы с фетой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, кремнием - 136,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11,8 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Салат из свеклы с фетой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с фетой, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы