Рецепт Чт27.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чт27.02

Какао11-80-236-327	327 г
фолиевая кислота	0.5 г
морская капуста Меридиан "Дальневосточный"	20 г
Каша гречневая	250 г
Семена льна	2.6 г
Кекс Творожный по ГОСТУ	124 г
Сахар песок	10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	30 г
Творог 5% жирности	80 г
Сахар песок	8 г
Кефир 1% жирности	40 г
хлеб Бородинский к хлебопечке	90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	12 г
печеночный паштет	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10 г
Банан	114 г
ritter sport марципан	10 г
Бургеры лососевые	118 г
Салат_зимний	155 г
Сок апельсиновый	197 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	180 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чт27.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.9 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1621 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.9%	1949 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	6.5%	1474 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	5.8%	1672 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.4%	2896 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	6.5%	1468 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	2.9%	3356 г
Лютеин + Зеаксантин	1.092 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	5.2%	1856 г
Витамин В4, холин	22.32 мг	500 мг	4.5%	4.3%	2240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.5%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	4%	2381 г
Витамин В9, фолаты	21.676 мкг	400 мкг	5.4%	5.2%	1845 г
Витамин В12, кобаламин	0.482 мкг	3 мкг	16.1%	15.5%	622 г
Витамин C, аскорбиновая	7.76 мг	90 мг	8.6%	8.3%	1160 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.787 мг	15 мг	5.2%	5%	1906 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	4.715 мкг	50 мкг	9.4%	9%	1060 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	3%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.5379 мг	20 мг	7.7%	7.4%	1300 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.76 мг	2500 мг	5.6%	5.4%	1802 г
Кальций, Ca	48.37 мг	1000 мг	4.8%	4.6%	2067 г
Кремний, Si	9.534 мг	30 мг	31.8%	30.6%	315 г
Магний, Mg	26.76 мг	400 мг	6.7%	6.4%	1495 г
Натрий, Na	80.11 мг	1300 мг	6.2%	6%	1623 г
Сера, S	33.78 мг	1000 мг	3.4%	3.3%	2960 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	8.1%	1185 г
Хлор, Cl	120.34 мг	2300 мг	5.2%	5%	1911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.2 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	4.13 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	4.8%	2013 г
Йод, I	5.95 мкг	150 мкг	4%	3.8%	2521 г
Кобальт, Co	1.03 мкг	10 мкг	10.3%	9.9%	971 г
Литий, Li	0.353 мкг	~
Марганец, Mn	0.1927 мг	2 мг	9.6%	9.2%	1038 г
Медь, Cu	80.31 мкг	1000 мкг	8%	7.7%	1245 г
Молибден, Mo	4.713 мкг	70 мкг	6.7%	6.4%	1485 г
Никель, Ni	2.414 мкг	~
Олово, Sn	3.17 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	3.861 мкг	55 мкг	7%	6.7%	1425 г
Стронций, Sr	9.92 мкг	~
Титан, Ti	0.68 мкг	~
Фтор, F	32.65 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12251 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	2.5%	3817 г
Цинк, Zn	0.4237 мг	12 мг	3.5%	3.4%	2832 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.716 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.091 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.106 г	~
Заменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.088 г	~
Серин	0.064 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.002 мг	~
Кампестерол	0.06 мг	~
Стигмастерол	0.015 мг	~
бета Ситостерол	3.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.062 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.293 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.823 г	min 16.8 г	4.9%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.945 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.784 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Прочие вещества
Кофеин	16.324 мг	~

Энергетическая ценность Чт27.02 составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТ27.02

Чт27.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, кремнием - 31,8 %

Чем полезен Чт27.02

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чт27.02, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чт27.02, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе