Рецепт Суп овощной с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с вешенками

Вешенки 150 г
Вода 2000 г
Репа 200 г
Картофель 120 г
Сельдерей 100 г
Морковь 110 г
Морские водоросли вакаме, сырые 50 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Чили, порошок 5 г
Сырный соус 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 100 г
Чеснок, порошок 5 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.8% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.9% 2421 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 58.3% 832 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.501 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 61.7% 789 г
бета Криптоксантин 5.846 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.7% 4091 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 5.3% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 13.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 11.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.392 мкг 400 мкг 2.1% 10.2% 4766 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 20.9% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 2.9% 18182 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.035 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 4.4% 10870 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 6.3% 7800 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 7.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5926 мг 20 мг 3% 14.6% 3375 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.04 мг 2500 мг 4.4% 21.4% 2293 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 9.2% 5181 г
Кремний, Si 9.228 мг 30 мг 30.8% 149.5% 325 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 14.6% 3333 г
Натрий, Na 283.81 мг 1300 мг 21.8% 105.8% 458 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7746 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 17% 2899 г
Хлор, Cl 109.72 мг 2300 мг 4.8% 23.3% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 10.7% 4615 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 29.6% 1637 г
Литий, Li 3.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 24.3% 1990 г
Медь, Cu 40.23 мкг 1000 мкг 4% 19.4% 2486 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 24.3% 1994 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 3.4% 13819 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 8.7% 5482 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 12.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 7.3% 6791 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Кампестерол 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с вешенками составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ВЕШЕНКАМИ

Суп овощной с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 30,8 %

Чем полезен Суп овощной с вешенками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с вешенками, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги