Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 20 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.1% 2000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.6% 2460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 43.9% 873 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 48.1% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7826 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 5.7% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 6.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 6.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.365 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3873 мг 20 мг 1.9% 7.3% 5164 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.55 мг 2500 мг 2.7% 10.3% 3757 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6716 г
Кремний, Si 6.14 мг 30 мг 20.5% 78.2% 489 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 8.8% 4324 г
Натрий, Na 108.44 мг 1300 мг 8.3% 31.7% 1199 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 5% 7474 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.7% 2749 г
Хлор, Cl 168.78 мг 2300 мг 7.3% 27.9% 1363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 16% 2381 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 40541 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 35.1% 1091 г
Литий, Li 4.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 18.3% 2101 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 18.7% 2038 г
Молибден, Mo 6.307 мкг 70 мкг 9% 34.4% 1110 г
Никель, Ni 8.703 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 6.9% 5408 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Титан, Ti 15.91 мкг ~
Фтор, F 84.91 мкг 4000 мкг 2.1% 8% 4711 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 5.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 6.5% 5862 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 468 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 20,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы