Рецепт Салат морковь и яблоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь и яблоки

Морковь 70 г
Яблоко 115 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь и яблоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.6% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2646 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612 мкг 900 мкг 68% 115.8% 147 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3.596 мг 5 мг 71.9% 122.5% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6912 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 12.3% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4785 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6936 мг 20 мг 3.5% 6% 2884 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 15.2% 1126 г
Кальций, Ca 35.02 мг 1000 мг 3.5% 6% 2856 г
Кремний, Si 7.447 мг 30 мг 24.8% 42.2% 403 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 7.7% 2241 г
Натрий, Na 29.62 мг 1300 мг 2.3% 3.9% 4389 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 1.7% 10020 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2286 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 179.5 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 12.4% 1378 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 4.9% 3425 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 19.6% 870 г
Литий, Li 1.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2361 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 14% 1214 г
Молибден, Mo 9.957 мкг 70 мкг 14.2% 24.2% 703 г
Никель, Ni 10.106 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20992 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16729 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 11.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.2564 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%

Энергетическая ценность Салат морковь и яблоки составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ И ЯБЛОКИ

Салат морковь и яблоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68 %, бэта-каротином - 71,9 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Салат морковь и яблоки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь и яблоки, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь и яблоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги