Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Овсяные отруби 15 г
Семена льна 12 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Какао-порошок 5 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.9% 1333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.3% 488 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 1.284 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.8% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 7.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.99 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2% 3191 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.82 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.435 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.4965 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1336 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.39 мг 2500 мг 12.7% 8.3% 785 г
Кальций, Ca 113.3 мг 1000 мг 11.3% 7.3% 883 г
Кремний, Si 5.086 мг 30 мг 17% 11% 590 г
Магний, Mg 68.32 мг 400 мг 17.1% 11.1% 585 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3392 г
Сера, S 49.53 мг 1000 мг 5% 3.2% 2019 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 14.6% 446 г
Хлор, Cl 81.16 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2242 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 10.3% 629 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.7991 мг 2 мг 40% 26% 250 г
Медь, Cu 236.03 мкг 1000 мкг 23.6% 15.3% 424 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1256 г
Никель, Ni 16.13 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.503 мкг 55 мкг 11.8% 7.7% 846 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7168 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Цинк, Zn 1.0701 мг 12 мг 8.9% 5.8% 1121 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.016 г ~
Сахароза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Кампестерол 1.849 мг ~
Стигмастерол 0.452 мг ~
бета Ситостерол 3.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.124 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.6 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 20.9%
18:2 Линолевая 2.206 г ~
18:3 Линоленовая 1.311 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.8%

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, калием - 12,7 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 17 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 40 %, медью - 23,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты