Рецепт Творожная запеканка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка ПП

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 975 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 1.219 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 5.5% 1058 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 8.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.7% 596 г
Витамин В4, холин 81.09 мг 500 мг 16.2% 9.4% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 21.997 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 15.8% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4732 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 7.744 мкг 50 мкг 15.5% 9% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8231 мг 20 мг 19.1% 11.1% 523 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 2.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.21 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1207 г
Кальций, Ca 146.8 мг 1000 мг 14.7% 8.5% 681 г
Магний, Mg 31.64 мг 400 мг 7.9% 4.6% 1264 г
Натрий, Na 64.71 мг 1300 мг 5% 2.9% 2009 г
Сера, S 157.3 мг 1000 мг 15.7% 9.1% 636 г
Фосфор, P 229.9 мг 800 мг 28.7% 16.6% 348 г
Хлор, Cl 153.62 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 4% 1441 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 16.2% 358 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Медь, Cu 82.85 мкг 1000 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Молибден, Mo 7.08 мкг 70 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 25.996 мкг 55 мкг 47.3% 27.4% 212 г
Стронций, Sr 14.51 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11403 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая 0.257 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка ПП составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПП

Творожная запеканка ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Творожная запеканка ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка ПП, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы