Рецепт Тирольский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирольский пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сахар, пудра 80 г
Сахар песок 50 г
Вода 40 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Желатин пищевой 16 г
Сок Яблоко-Вишня-Черноплодная Рябина [Фруктовый Сад] 450 г
Малина 100 г
Ежевика 250 г
Смородина черная 100 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирольский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.6% 948 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 32.09 мг 500 мг 6.4% 4% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 11.014 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 11.9% 530 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.9% 3348 г
Витамин Н, биотин 3.307 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1512 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3107 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1526 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.01 мг 2500 мг 4.7% 3% 2137 г
Кальций, Ca 53.81 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1858 г
Кремний, Si 10.693 мг 30 мг 35.6% 22.4% 281 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2922 г
Натрий, Na 24.48 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5310 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1876 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Хлор, Cl 36.02 мг 2300 мг 1.6% 1% 6385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 6.47 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.5% 2507 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5396 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 10.6% 591 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Медь, Cu 80.46 мкг 1000 мкг 8% 5% 1243 г
Молибден, Mo 5.174 мкг 70 мкг 7.4% 4.7% 1353 г
Никель, Ni 0.454 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 6.918 мкг 55 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тирольский пирог составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ

Тирольский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 16,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Тирольский пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирольский пирог, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирольский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты