Рецепт Пирог картофельный диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог картофельный диетический

Яйцо куриное 159 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Картофель 400 г
Ветчина особая 150 г
Лук репчатый 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог картофельный диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.1% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.2% 1043 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.2% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.2% 2302 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.689 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5202 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 7.2% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 3.294 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1518 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4953 мг 20 мг 12.5% 9.3% 802 г
Ниацин 0.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.75 мг 2500 мг 12.1% 9% 826 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4623 г
Кремний, Si 19.421 мг 30 мг 64.7% 48.2% 154 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2323 г
Натрий, Na 153.89 мг 1300 мг 11.8% 8.8% 845 г
Сера, S 77.12 мг 1000 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 8.6% 861 г
Хлор, Cl 49.43 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.4 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 62.99 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1611 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2825 г
Кобальт, Co 4.132 мкг 10 мкг 41.3% 30.8% 242 г
Литий, Li 28.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1326 г
Медь, Cu 84.46 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1184 г
Молибден, Mo 5.036 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1390 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 249.2 мкг ~
Селен, Se 5.201 мкг 55 мкг 9.5% 7.1% 1057 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 29.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13365 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 7.1% 1057 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 3% 2523 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог картофельный диетический составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Пирог картофельный диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 64,7 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 41,3 %

Чем полезен Пирог картофельный диетический

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог картофельный диетический, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог картофельный диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги