Рецепт Торт мусс клубника манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мусс клубника манго

Клубника 1000 г
Манго 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Желатин пищевой 29 г
Мед пчелиный 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Грецкий орех 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мусс клубника манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.5% 596 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.7% 1197 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1518 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.851 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
бета Криптоксантин 0.946 мкг ~
Ликопин 0.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 24.92 мг 500 мг 5% 2.8% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 17.365 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 32.13 мг 90 мг 35.7% 20.1% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2604 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1323 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1922 мг 20 мг 6% 3.4% 1678 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1510 г
Кальций, Ca 70.94 мг 1000 мг 7.1% 4% 1410 г
Кремний, Si 48.908 мг 30 мг 163% 91.9% 61 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2063 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5341 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2981 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.1% 914 г
Хлор, Cl 41.46 мг 2300 мг 1.8% 1% 5548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 92.1 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3% 1901 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 16% 353 г
Литий, Li 1.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1080 г
Медь, Cu 126.87 мкг 1000 мкг 12.7% 7.2% 788 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 5.4% 1037 г
Никель, Ni 6.351 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.009 мкг 55 мкг 10.9% 6.1% 915 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 41.14 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9723 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4097 г
Цирконий, Zr 3.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.689 г min 16.8 г 16% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт мусс клубника манго составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУСС КЛУБНИКА МАНГО

Торт мусс клубника манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, кремнием - 163 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Торт мусс клубника манго

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мусс клубника манго, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мусс клубника манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги