Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное 122 г
мука миндальная 100 г
миндальное молоко 35 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
масло топленое гхи 10 г
эритрит 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.6% 517 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 15.7% 184 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.7% 4397 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 4.6% 635 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.1% 933 г
Витамин В4, холин 108.11 мг 500 мг 21.6% 6.2% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.2% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.996 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13351 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1310 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 3.2% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.029 мг 15 мг 100.2% 28.9% 100 г
Витамин Н, биотин 8.647 мкг 50 мкг 17.3% 5% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5481 мг 20 мг 7.7% 2.2% 1292 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.08 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4093 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7421 г
Натрий, Na 465.36 мг 1300 мг 35.8% 10.3% 279 г
Сера, S 77.52 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3% 952 г
Хлор, Cl 695.09 мг 2300 мг 30.2% 8.7% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1625 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 1.6% 1752 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 12.8% 225 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Медь, Cu 38.59 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 1.5% 1879 г
Селен, Se 13.178 мкг 55 мкг 24% 6.9% 417 г
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЫ

Кето блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином D - 11,1 %, витамином E - 100,2 %, витамином H - 17,3 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 24 %

Чем полезен Кето блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блины, калорийность 346,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги