Рецепт Йогурт с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с черносливом

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8% 873 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.6% 556 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3678 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5233 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Витамин В4, холин 28.04 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2061 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 13.9% 502 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.8 мг 2500 мг 17.4% 12.2% 576 г
Кальций, Ca 105.2 мг 1000 мг 10.5% 7.3% 951 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 18.2% 385 г
Магний, Mg 49.8 мг 400 мг 12.5% 8.7% 803 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3693 г
Сера, S 38.72 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2583 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 8% 881 г
Хлор, Cl 61.2 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4.9% 1429 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2669 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 15.4% 455 г
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1623 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 8.2% 845 г
Молибден, Mo 6.84 мкг 70 мкг 9.8% 6.8% 1023 г
Никель, Ni 24.8 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 8% 874 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Йогурт с черносливом составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (358 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Йогурт с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,9 %, калием - 17,4 %, кремнием - 26 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22 %, медью - 11,8 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Йогурт с черносливом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с черносливом, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы