Рецепт Фасоль с овощами на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с овощами на сковороде

Оливковое масло 11 г
Лук репчатый 176 г
Морковь 126 г
Перец сладкий красный 108 г
Фасоль варёная в мультиварке 619 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.8% 2947 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.8% 1237 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.1 мкг 900 мкг 36.1% 30.2% 277 г
бета Каротин 1.951 мг 5 мг 39% 32.7% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.14 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7782 г
Витамин C, аскорбиновая 33.17 мг 90 мг 36.9% 30.9% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.3751 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5332 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.17 мг 2500 мг 3.3% 2.8% 3006 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4724 г
Кремний, Si 7.23 мг 30 мг 24.1% 20.2% 415 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3714 г
Натрий, Na 347.31 мг 1300 мг 26.7% 22.4% 374 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5525 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Хлор, Cl 545.57 мг 2300 мг 23.7% 19.8% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.7% 4945 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8982 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 14.9% 563 г
Литий, Li 11.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2035 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2285 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 8.2% 1016 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 168.86 мкг 4000 мкг 4.2% 3.5% 2369 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 2% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами на сковороде составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ

Фасоль с овощами на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, витамином C - 36,9 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Фасоль с овощами на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с овощами на сковороде, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с овощами на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты