Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Сливочное [Президент] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6% 1190 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3719 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.212 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6439 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Витамин Н, биотин 2.554 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1958 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0635 мг 20 мг 5.3% 3.8% 1881 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.04 мг 2500 мг 5.6% 4% 1785 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1033 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3102 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.4% 2990 г
Натрий, Na 419.51 мг 1300 мг 32.3% 23% 310 г
Сера, S 37 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 7.5% 951 г
Хлор, Cl 676.25 мг 2300 мг 29.4% 20.9% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Кобальт, Co 4.777 мкг 10 мкг 47.8% 34% 209 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2561 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Молибден, Mo 6.806 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1029 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Олово, Sn 10.68 мкг ~
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3749 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21186 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (287.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 29,4 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы