Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 15.9% 1143 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 7.2% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6% 3051 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 26.9% 671 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3549 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68 мг 2500 мг 2.7% 4.9% 3676 г
Кальций, Ca 33.91 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2949 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 27.4% 660 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 10.5% 1732 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47619 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6180 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.7% 1860 г
Хлор, Cl 3.55 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 64789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4712 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 20.2% 894 г
Литий, Li 1.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 15.7% 1146 г
Медь, Cu 19.09 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5238 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2593 г
Никель, Ni 10.909 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24229 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48368 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6227 г
Цирконий, Zr 3.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.336 г min 16.8 г 19.9% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 18.8%
18:2 Линолевая 1.136 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 42.2%

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги