Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Бульон говяжий 1600 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Шампиньоны (Варка без слива) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 5 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.9% 3304 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 48.9% 744 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 52.9% 689 г
Лютеин + Зеаксантин 0.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 23% 1579 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 9.5% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 13.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 4% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 8.4% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 2.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 8.4% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.691 мкг 50 мкг 3.4% 12.4% 2957 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 16.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.2013 мг 20 мг 6% 21.9% 1665 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.7 мг 2500 мг 9.7% 35.4% 1026 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7570 г
Кремний, Si 2.932 мг 30 мг 9.8% 35.8% 1023 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 12.4% 2918 г
Натрий, Na 145.15 мг 1300 мг 11.2% 40.9% 896 г
Сера, S 25.47 мг 1000 мг 2.5% 9.1% 3926 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 20.8% 1754 г
Хлор, Cl 16.65 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 13814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 9.9% 3734 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 5.8% 6173 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 69% 529 г
Литий, Li 3.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 6.6% 5571 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 33.2% 1093 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 7.3% 5076 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 3.375 мкг 55 мкг 6.1% 22.3% 1630 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 51348 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 8.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.2515 мг 12 мг 2.1% 7.7% 4771 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы