Рецепт Рис пловный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис пловный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 170 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис пловный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.6% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.9% 1019 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 21.3% 427 г
бета Каротин 1.265 мг 5 мг 25.3% 23% 395 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 4.1% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.267 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 4.6% 1946 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.071 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1867 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.06 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3203 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7342 г
Кремний, Si 29.583 мг 30 мг 98.6% 89.6% 101 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4.5% 1993 г
Натрий, Na 137.29 мг 1300 мг 10.6% 9.6% 947 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3903 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 6.4% 1436 г
Хлор, Cl 216.91 мг 2300 мг 9.4% 8.5% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.3 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3734 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 12.6% 719 г
Литий, Li 1.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 17.7% 514 г
Медь, Cu 95.85 мкг 1000 мкг 9.6% 8.7% 1043 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2124 г
Никель, Ni 1.858 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 6.3% 1457 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 62.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6427 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2076 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~

Энергетическая ценность Рис пловный составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПЛОВНЫЙ

Рис пловный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 98,6 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис пловный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис пловный, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис пловный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы