Рецепт Паровой омлет из 2 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровой омлет из 2 яиц

Яичный белок куриный (Варка)	60 г
Вода	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Для приготовления белкового омлета в пароварке потребуется: яйца (белки) - 2 шт.; вода - 30 мл; соль - щепотка; Яичные белки поместить в миску, всыпать щепотку соли.Яичные белки поместить в миску, всыпать щепотку соли. С помощью миксера взбить белки с солью до образования пышной пены. С помощью миксера взбить белки с солью до образования пышной пены. Во взбитые белки влить воду комнатной температуры и аккуратно перемешать ложкой или лопаткой, стараясь не осадить белковую массу. Во взбитые белки влить воду комнатной температуры и аккуратно перемешать ложкой или лопаткой, стараясь не осадить белковую массу. Я использовала одну жаропрочную стеклянную форму, также её можно заменить на силиконовые порционные формочки, которые предназначены для выпекания кексов. Выложить в форму белковую массу. Форму с белковой массой накрыть фольгой и отправить в пароварку. Готовится белковый омлет очень быстро, через 10 минут его можно доставать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровой омлет из 2 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.3 ккал	1684 ккал	1.9%	6.1%	5380 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	30.4%	1056 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	1%	31286 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	12.5%	2554 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.6%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.398 мг	1.8 мг	22.1%	70.6%	452 г
Витамин В4, холин	25.43 мг	500 мг	5.1%	16.3%	1966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	9.9%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	1.3%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.717 мкг	400 мкг	0.2%	0.6%	55788 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	5.4%	5769 г
Витамин Н, биотин	4.565 мкг	50 мкг	9.1%	29.1%	1095 г
Витамин РР, НЭ	1.9565 мг	20 мг	9.8%	31.3%	1022 г
Ниацин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.33 мг	2500 мг	4%	12.8%	2517 г
Кальций, Ca	15.99 мг	1000 мг	1.6%	5.1%	6254 г
Магний, Mg	6.67 мг	400 мг	1.7%	5.4%	5997 г
Натрий, Na	965.08 мг	1300 мг	74.2%	237.1%	135 г
Сера, S	126.2 мг	1000 мг	12.6%	40.3%	792 г
Фосфор, P	19.2 мг	800 мг	2.4%	7.7%	4167 г
Хлор, Cl	1410.24 мг	2300 мг	61.3%	195.8%	163 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.161 мг	18 мг	0.9%	2.9%	11180 г
Йод, I	4.57 мкг	150 мкг	3%	9.6%	3282 г
Кобальт, Co	0.978 мкг	10 мкг	9.8%	31.3%	1022 г
Марганец, Mn	0.0105 мг	2 мг	0.5%	1.6%	19048 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	12.8%	2500 г
Молибден, Mo	5.522 мкг	70 мкг	7.9%	25.2%	1268 г
Селен, Se	13.046 мкг	55 мкг	23.7%	75.7%	422 г
Фтор, F	32.65 мкг	4000 мкг	0.8%	2.6%	12251 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	12.5%	2551 г
Цинк, Zn	0.1637 мг	12 мг	1.4%	4.5%	7330 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.404 г	~
Валин	0.483 г	~
Гистидин*	0.163 г	~
Изолейцин	0.411 г	~
Лейцин	0.6 г	~
Лизин	0.443 г	~
Метионин	0.267 г	~
Метионин + Цистеин	0.45 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.437 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.698 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.45 г	~
Аспарагиновая кислота	0.659 г	~
Глицин	0.254 г	~
Глутаминовая кислота	0.985 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.496 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.183 г	~

Энергетическая ценность Паровой омлет из 2 яиц составляет 31,3 кКал.

Порция = 92 гр (28.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВОЙ ОМЛЕТ ИЗ 2 ЯИЦ

Паровой омлет из 2 яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,1 %, хлором - 61,3 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Паровой омлет из 2 яиц

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паровой омлет из 2 яиц, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровой омлет из 2 яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе