Рецепт Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный

Вода колодезная (из подземного источника)	0 г
Свинина, рёбра средней части с мясом	0 г
Цветная капуста (Варка без слива)	0 г
Лук репчатый (Варка без слива)	184 г
Чечевица, зерно (Варка)	0 г
Куркума, молотая	5 г
Чили, порошок	3 г
Картофель (Варка без слива)	900 г
Морковь (Варка без слива)	207 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	0 г
Свекла (Варка без слива)	0 г
Лимон (Варка без слива)	90 г
Сахар песок	0 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая)	0 г
Бульон куриный	800 г
Чеснок (Варка без слива)	0 г
Подсолнечное масло	25 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вермишель Паутинка [Baisad]	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.6 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2228 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	4.5%	2923 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.2%	3111 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	7.3%	1825 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.9%	1667 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.6%	2831 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169.8 мкг	900 мкг	18.9%	25%	530 г
альфа Каротин	2.798 мкг	~
бета Каротин	1.081 мг	5 мг	21.6%	28.6%	463 г
бета Криптоксантин	4.672 мкг	~
Ликопин	0.028 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.772 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	5.6%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	4.8%	2769 г
Витамин В4, холин	9.3 мг	500 мг	1.9%	2.5%	5376 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	3.8%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	9.8%	1351 г
Витамин В9, фолаты	5.468 мкг	400 мкг	1.4%	1.9%	7315 г
Витамин C, аскорбиновая	4.44 мг	90 мг	4.9%	6.5%	2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.662 мг	15 мг	4.4%	5.8%	2266 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	30120 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	2.5%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.3266 мг	20 мг	6.6%	8.7%	1508 г
Ниацин	0.54 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.6 мг	2500 мг	12.4%	16.4%	807 г
Кальций, Ca	13.87 мг	1000 мг	1.4%	1.9%	7210 г
Кремний, Si	13.728 мг	30 мг	45.8%	60.6%	219 г
Магний, Mg	15.85 мг	400 мг	4%	5.3%	2524 г
Натрий, Na	232.35 мг	1300 мг	17.9%	23.7%	560 г
Сера, S	28.96 мг	1000 мг	2.9%	3.8%	3453 г
Фосфор, P	42.7 мг	800 мг	5.3%	7%	1874 г
Хлор, Cl	297.41 мг	2300 мг	12.9%	17.1%	773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	245.9 мкг	~
Бор, B	52.9 мкг	~
Ванадий, V	41.49 мкг	~
Железо, Fe	0.734 мг	18 мг	4.1%	5.4%	2452 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	1.7%	7692 г
Кобальт, Co	2.631 мкг	10 мкг	26.3%	34.8%	380 г
Литий, Li	19.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.1119 мг	2 мг	5.6%	7.4%	1787 г
Медь, Cu	103.29 мкг	1000 мкг	10.3%	13.6%	968 г
Молибден, Mo	3.551 мкг	70 мкг	5.1%	6.7%	1971 г
Никель, Ni	1.707 мкг	~
Рубидий, Rb	145.4 мкг	~
Селен, Se	0.98 мкг	55 мкг	1.8%	2.4%	5612 г
Стронций, Sr	2.72 мкг	~
Фтор, F	12.05 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33195 г
Хром, Cr	2.68 мкг	50 мкг	5.4%	7.1%	1866 г
Цинк, Zn	0.3194 мг	12 мг	2.7%	3.6%	3757 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.748 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.341 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.062 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.58 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.15 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.111 мг	~
бета Ситостерол	2.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.19 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.506 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.846 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.784 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.6 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП/ БУЛЬОН ИЗ РЕБРА СВИНОГО И БУЛЬОН КУРИНЫЙ

Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, калием - 12,4 %, кремнием - 45,8 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп/ Бульон из ребра свиного и бульон куриный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Ачма ленивая с творогом

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе