Рецепт Котлеты луковые в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты луковые в соусе

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 500 г
Яйцо индюшиное 65 г
Манка [Dobele] 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта 22 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] 40 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты луковые в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.8% 1120 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.4% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2419 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3165 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.1% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 18.1% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6198 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8013 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4247 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4709 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.24 мг 2500 мг 5.6% 6.2% 1795 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 3% 3662 г
Кремний, Si 3.24 мг 30 мг 10.8% 11.9% 926 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3617 г
Натрий, Na 209.34 мг 1300 мг 16.1% 17.8% 621 г
Сера, S 46.41 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 6.4% 1720 г
Хлор, Cl 322.49 мг 2300 мг 14% 15.4% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.4 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2145 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7853 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 37.7% 293 г
Литий, Li 2.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 8.8% 1251 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 7.5% 1478 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3834 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 257.4 мкг ~
Селен, Se 2.697 мкг 55 мкг 4.9% 5.4% 2039 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11133 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.598 мг 12 мг 5% 5.5% 2007 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты луковые в соусе составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЛУКОВЫЕ В СОУСЕ

Котлеты луковые в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Котлеты луковые в соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты луковые в соусе, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты луковые в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы