Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Морской Урожай] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидоры черри (нутриенты из обычных грунтовых) 100 г
Салат (латук) 50 г
Оливковое масло 10 г
Сок лимонный 10 г
Сыр Пармезан Де Люкс (РБ) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.9% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.6% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 15.5% 877 г
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 16.8% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 48.85 мг 90 мг 54.3% 74% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12255 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 18.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.4082 мг 20 мг 2% 2.7% 4900 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.88 мг 2500 мг 5.2% 7.1% 1940 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7369 г
Кремний, Si 14.183 мг 30 мг 47.3% 64.4% 212 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3891 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16474 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 3% 4592 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9868 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 27.2% 500 г
Литий, Li 22.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 6% 2268 г
Медь, Cu 51.83 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1929 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2400 г
Никель, Ni 3.418 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56738 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7385 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ

Салат овощной с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 54,3 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 47,3 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат овощной с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с тунцом, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы