Рецепт Творог с чесноком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с чесноком и укропом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с чесноком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.9% 528 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.5% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.2% 900 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.9% 933 г
Витамин В4, холин 41.99 мг 500 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.242 мкг 400 мкг 7.1% 5.2% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 22.9% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 5.5% 1331 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.842 мкг 50 мкг 11.7% 8.6% 856 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.7758 мг 20 мг 13.9% 10.2% 721 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.12 мг 2500 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Кальций, Ca 117.76 мг 1000 мг 11.8% 8.7% 849 г
Кремний, Si 0.175 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17143 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 4% 1808 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3219 г
Сера, S 144.93 мг 1000 мг 14.5% 10.7% 690 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 13% 566 г
Хлор, Cl 95.43 мг 2300 мг 4.1% 3% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4675 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1746 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 13.1% 561 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1871 г
Медь, Cu 55.52 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1801 г
Молибден, Mo 7.061 мкг 70 мкг 10.1% 7.4% 991 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 18.897 мкг 55 мкг 34.4% 25.3% 291 г
Стронций, Sr 20.3 мкг ~
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15462 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 6.3% 1174 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.655 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.564 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 6.224 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 2 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с чесноком и укропом составляет 136 кКал.

  • Порция = 83 гр (112.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕСНОКОМ И УКРОПОМ

Творог с чесноком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творог с чесноком и укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с чесноком и укропом, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с чесноком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги