Рецепт Рулет Бунито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет Бунито

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 85 г
Морковь по-корейски 208 г
Соус майонезный Легкий 29 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 189 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Бунито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.8% 667 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.7% 1587 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 9.1% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 7.2% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7315 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин Н, биотин 4.434 мкг 50 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3624 мг 20 мг 11.8% 6.9% 847 г
Ниацин 2.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2305 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5659 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Натрий, Na 105.49 мг 1300 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Сера, S 111.51 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 897 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 6.8% 866 г
Хлор, Cl 169.58 мг 2300 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1514 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 26.2% 224 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Медь, Cu 58.23 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1717 г
Молибден, Mo 4.276 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1637 г
Селен, Se 13.568 мкг 55 мкг 24.7% 14.5% 405 г
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14881 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 4.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулет Бунито составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ БУНИТО

Рулет Бунито богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Рулет Бунито

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет Бунито, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет Бунито, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы