Рецепт 2020.02.04 салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2020.02.04 салат овощной с маслом

Огурец грунтовый 155 г
Перец сладкий красный 79 г
Помидор (томат), грунтовый 78 г
Пекинская капуста 56 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 19 г
Салат (латук) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2020.02.04 салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.6% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2560 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 19.8% 838 г
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.658 мг 5 мг 13.2% 21.9% 760 г
Лютеин + Зеаксантин 6.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 2% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 14.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 19.673 мкг 400 мкг 4.9% 8.1% 2033 г
Витамин C, аскорбиновая 62.39 мг 90 мг 69.3% 115.1% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8251 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 26.2% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5314 мг 20 мг 2.7% 4.5% 3764 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 12.3% 1360 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3772 г
Кремний, Si 26.319 мг 30 мг 87.7% 145.7% 114 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2892 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 23214 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11099 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2694 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3056 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6224 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 37.9% 439 г
Литий, Li 24.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 13.8% 1212 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 14.8% 1125 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 7.1% 2308 г
Никель, Ni 3.689 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17296 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31299 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 15.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.2502 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4796 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 2020.02.04 салат овощной с маслом составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2020.02.04 САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ

2020.02.04 салат овощной с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 69,3 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен 2020.02.04 салат овощной с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2020.02.04 салат овощной с маслом, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2020.02.04 салат овощной с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты