Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Авокадо 200 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Шпинат 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.5% 452 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.9% 645 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 4.9% 1431 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 10.667 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1506 г
бета Криптоксантин 12.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В4, холин 25.3 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 10.9% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 44.8 мкг 400 мкг 11.2% 7.8% 893 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.5% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 6.5% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.149 мг 15 мг 7.7% 5.4% 1305 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.147 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 24.3% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.4747 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1356 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.49 мг 2500 мг 13.3% 9.3% 752 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 4.7% 1499 г
Кремний, Si 3.413 мг 30 мг 11.4% 8% 879 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1599 г
Натрий, Na 27.82 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3028 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 6.2% 1120 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1511 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2964 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1815 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Медь, Cu 89.76 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1114 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Никель, Ni 0.093 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26720 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 1.378 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Кампестерол 2.222 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 38.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.343 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 2.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.133 г min 16.8 г 30.6% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином K - 34,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 11,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты