Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1

Помидор (томат), парниковый 220 г
Редис 180 г
Огурец парниковый 220 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.7% 2222 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.1% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 45.9% 1393 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 49.7% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 12.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 5.7% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 17.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 15.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.591 мкг 400 мкг 1.4% 8.9% 7154 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 145.2% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 6.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 4.5% 14749 г
Витамин К, филлохинон 39.3 мкг 120 мкг 32.8% 208.9% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.4091 мг 20 мг 2% 12.7% 4889 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.92 мг 2500 мг 9.6% 61.1% 1038 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 18.5% 3438 г
Кремний, Si 30.706 мг 30 мг 102.4% 652.2% 98 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 17.8% 3600 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 5.7% 11275 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 6.4% 10288 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 29.9% 2145 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 12.1% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.9 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 51.47 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 24.2% 2612 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 12.7% 4950 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 221.7% 288 г
Литий, Li 16.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 45.2% 1413 г
Медь, Cu 98.5 мкг 1000 мкг 9.9% 63.1% 1015 г
Молибден, Mo 7.476 мкг 70 мкг 10.7% 68.2% 936 г
Никель, Ni 8.462 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 5.1% 12088 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 3.2% 18904 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 73.2% 870 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 12.1% 5286 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1

Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 102,4 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 15,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты