Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Авокадо 1 cup, sliced
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий зеленый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.2% 724 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.8% 1400 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.2% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
альфа Каротин 5.929 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 7% 1563 г
бета Криптоксантин 6.917 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.3% 1525 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.183 мкг 400 мкг 5.8% 6.4% 1725 г
Витамин C, аскорбиновая 34.2 мг 90 мг 38% 41.9% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 5.6% 1966 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 6.5368 мг 20 мг 32.7% 36% 306 г
Ниацин 4.293 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.33 мг 2500 мг 12% 13.2% 832 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5353 г
Кремний, Si 0.635 мг 30 мг 2.1% 2.3% 4724 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1950 г
Натрий, Na 408.73 мг 1300 мг 31.4% 34.6% 318 г
Сера, S 110.11 мг 1000 мг 11% 12.1% 908 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 16.5% 667 г
Хлор, Cl 583.97 мг 2300 мг 25.4% 28% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2125 г
Йод, I 22.14 мкг 150 мкг 14.8% 16.3% 678 г
Кобальт, Co 18.164 мкг 10 мкг 181.6% 200% 55 г
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 8.4% 1318 г
Медь, Cu 120.33 мкг 1000 мкг 12% 13.2% 831 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4137 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 430.1 мкг 4000 мкг 10.8% 11.9% 930 г
Хром, Cr 39.54 мкг 50 мкг 79.1% 87.1% 126 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.58 мг max 300 мг
Кампестерол 1.235 мг ~
Стигмастерол 0.494 мг ~
бета Ситостерол 18.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, витамином PP - 32,7 %, калием - 12 %, фосфором - 15 %, хлором - 25,4 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 181,6 %, медью - 12 %, хромом - 79,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги