Калорийность 100 рожь. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "100 рожь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 17.5% | 260 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9 мг | 20 мг | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 10.6% | 429 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 420 мг | 1300 мг | 32.3% | 14.7% | 310 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 980 мг | 2300 мг | 42.6% | 19.4% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.9 мг | 18 мг | 16.1% | 7.3% | 621 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 36.4% | 125 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 10% | 455 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.2% | 875 г |
| Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.1% | 1100 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.21 мг | 12 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 100 рожь составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 220 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 39 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.7 г | -% | |
| Вода | 39.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 100 РОЖЬ
100 рожь богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином B5 - 12 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 42,6 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 80 %, медью - 22 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен 100 рожь
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблочные кольца
- Борщ
- Хумус
- Котлеты из фарша лосося
- Брюссельская капуста в беконе
- Яблочные мармеладки
- Рыбные пирожки
- Не молоко овсяное шоколадное
- Конфеты огни Москвы ротфронт
- Кучмачи
- Салат с брынзой
- Салат с тунцом и авокадо
- Индейка в рукаве 31.01.20
- Фарш для котлет 31.01.20
- Салат из квашеной капусты
- Picantos
- Ячневая каша
- Вафли сиропные Винсента с карамелью
- МОЯ геркулесовая каша
- Киви
- Огурцы маринованные
- Сыр Костромской традиционный 45%
- Запеканка творожная
- Запеканка картофельная с сыром
- Яйцо вареное
- Компот Вишня-Смородина
- Гречка вареная
- Соль
- Желе мое творожное
- Салат крабовый (2020-01-31)
- Котлеты телячьи
- Компот яблоко-вишня-брусника
- Бифстроганов
- Суп-Пюре "Чечевичный"
- Суп пюре с тыквой
- Печенье ореховое (выжимки для молока)
- Выжимки из полбы /молоко растительное/
- Творог со сметаной и вареньем
- Йогурт Сен-Тропе смусси
- фундук сушеный
- Jamon curado
- Говяжий путовый сустаа
- Капуста жареная
- Блины с капустой
- Чизкейк "Тоффи" на печенье с молоком
- Сыр творожный сливочный
- Профитроли
- Белковые кексы
- отварная баранина
- Борщ
- Запеканка творожная
- Моцарела
- Суха картопля
- Масло
- Белые грибы быстрозамороженные
- Спагетти с грибами, помидорами и моцареллой
- Макарошки
- Макароны с кабачком
- Печенье бабушкино
- Курогрудка с овощами
- Кофе
- морская капуста(гранд марин)
- Гречневые маффины
- Хлеб фитнес
- Булочки в духовке с яйцом и колбасой и сыром
- Картофель туш
- Рикотта сыр
- Бомбар 40гр
- Гренки соленые
- Крупа гречневая
- Гречка запареная
- Витамины от А до Zn со вкусом вишни [ Будь здоров! ]
- Салат с тунцом и оливками (мой) масло 20 гр
- Оливье с майонезом
- Протеиновый батончик
- Каша
- Телапия запеченая
- Сыр мягкий Рикотта
- Рисово пшеничный хлопья
- Сельдерей стебли
- Кисель овсяной
- Печенье кременкульское в глазури
- Йогурт натуральный 2,5%
- Рулет мясной "Глаз дракона"
- Рулет из индейки
- Лаваш с творогом и сыром в яйце
- Пшеничная каша на воде с солью
- Гуляш из говядины с овощами
- Каша гречневая с курицей
- Чечевица вареная
- Подушечки из полбы
- Сироп топинамбура
- Суфле из куриного филе
- Нежное филе куриной грудки
- Гороховый суп
- Ленивые вареники с овсяной мукой
- Спаржа по-корейски
- Имбирно-коричный напиток
- Хлебцы злаковый микс
- Оладьи из адыгейского сыра
Метки: 100 рожь калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен 100 рожь, калории, нутриенты, полезные свойства 100 рожь
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Новые рецепты
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
108.3
13.9
2.3
7.3
7
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Интересные блоги
