Рецепт Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром

Медальон из Мяса Индейки [Шеф Перекресток]	500 г
Помидор (томат)	220 г
Шампиньоны	240 г
Сыр Лёгкий Фермерский 9% [Салаирский Маслосырзавод]	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	21.7 г	76 г	28.6%	27.6%	350 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	2.6%	3733 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.4%	24333 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.3%	1538 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.2%	3072 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	1.5%	6122 г
альфа Каротин	33.667 мкг	~
бета Каротин	0.153 мг	5 мг	3.1%	3%	3268 г
Ликопин	857.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	3.2%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.1%	1059 г
Витамин В4, холин	10.27 мг	500 мг	2.1%	2%	4869 г
Витамин В5, пантотеновая	0.793 мг	5 мг	15.9%	15.3%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	15.909 мкг	400 мкг	4%	3.9%	2514 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	1.2%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	7.11 мг	90 мг	7.9%	7.6%	1266 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.216 мг	15 мг	1.4%	1.3%	6944 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	5.818 мкг	50 мкг	11.6%	11.2%	859 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	2.1%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.2344 мг	20 мг	11.2%	10.8%	895 г
Ниацин	1.745 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.73 мг	2500 мг	10.9%	10.5%	920 г
Кальций, Ca	4.79 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20877 г
Кремний, Si	1.091 мг	30 мг	3.6%	3.5%	2750 г
Магний, Mg	9.12 мг	400 мг	2.3%	2.2%	4386 г
Натрий, Na	3.85 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	33766 г
Сера, S	12.02 мг	1000 мг	1.2%	1.2%	8319 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	6%	1606 г
Хлор, Cl	9.09 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.3 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	0.199 мг	18 мг	1.1%	1.1%	9045 г
Йод, I	6.55 мкг	150 мкг	4.4%	4.2%	2290 г
Кобальт, Co	5.455 мкг	10 мкг	54.6%	52.6%	183 г
Литий, Li	0.291 мкг	~
Марганец, Mn	0.0896 мг	2 мг	4.5%	4.3%	2232 г
Медь, Cu	201.48 мкг	1000 мкг	20.1%	19.4%	496 г
Молибден, Mo	1.091 мкг	70 мкг	1.6%	1.5%	6416 г
Рубидий, Rb	9.5 мкг	~
Селен, Se	9.455 мкг	55 мкг	17.2%	16.6%	582 г
Стронций, Sr	6.11 мкг	~
Титан, Ti	20.91 мкг	~
Фтор, F	5.86 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68259 г
Хром, Cr	4.73 мкг	50 мкг	9.5%	9.2%	1057 г
Цинк, Zn	0.1585 мг	12 мг	1.3%	1.3%	7571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.063 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.205 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	21.7 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРИБАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 20,1 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медальоны из индейки с грибами, помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе