Рецепт Суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы

Лук репчатый 114 г
Помидор (томат), парниковый 96 г
Перец сладкий красный 96 г
Морковь 25 г
Оливковое масло 5 г
Базилик, свежий 25 г
Чеснок 8 г
Картофель отварной по 1-206 160 г
Чечевица 222 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3583 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.1% 2598 г
Зола 0.494 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 10.2% 2079 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 11.9% 1792 г
бета Криптоксантин 0.511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 14.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 11.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 49.927 мкг 400 мкг 12.5% 26.6% 801 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 32.6% 653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11111 г
гамма Токоферол 0.419 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4841 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4131 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.84 мг 2500 мг 5.4% 11.5% 1854 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8026 г
Кремний, Si 1.734 мг 30 мг 5.8% 12.3% 1730 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4391 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14115 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 6.6% 3222 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2089 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 9.8% 2153 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 14.7% 1447 г
Литий, Li 5.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 20.2% 1049 г
Медь, Cu 105.52 мкг 1000 мкг 10.6% 22.6% 948 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 5.7% 3704 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41353 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5714 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 7.7% 2797 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.183 г ~
Мальтоза 0.03 г ~
Сахароза 0.543 г ~
Фруктоза 0.201 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы составляет 47 кКал.

  • Порция = 375 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 15,3 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги