Рецепт Салат с творогом и белым редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом и белым редисом

Творог 1% 198 г
Яйцо куриное (Варка) 147 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Горчица Французская [Gusto] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом и белым редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.3% 826 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.7% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 8.1% 1563 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.2% 1748 г
Витамин В4, холин 57.77 мг 500 мг 11.6% 14.7% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 8.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.983 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4007 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 9.4% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 11.3% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8572 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2333 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.37 мг 2500 мг 4% 5.1% 2516 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 2.5% 4924 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3612 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2453 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1619 г
Хлор, Cl 34.54 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3386 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 28% 452 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11173 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 6.7% 1886 г
Молибден, Mo 1.328 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5271 г
Селен, Se 7.007 мкг 55 мкг 12.7% 16.1% 785 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32841 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 3% 4125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом и белым редисом составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 166 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ И БЕЛЫМ РЕДИСОМ

Салат с творогом и белым редисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат с творогом и белым редисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом и белым редисом, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом и белым редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги