Рецепт Салат с авокадо, яйцом и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, яйцом и грудкой

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
грудка цыплёнка бройлера отварная, г. 100 г
Авокадо 130 г
Лук репчатый 60 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 70 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Дижонская Горчица [Maille] 10 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 10 г
Масло Оливковое [ITLV] 11 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, яйцом и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10% 1226 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.2% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 14.2% 861 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 4.468 мкг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 16.8% 727 г
бета Криптоксантин 5.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 7.1% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.269 мкг 400 мкг 6.8% 8.3% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 24.78 мг 90 мг 27.5% 33.6% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.185 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2788 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3252 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.33 мг 2500 мг 9.3% 11.4% 1081 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3784 г
Кремний, Si 3.147 мг 30 мг 10.5% 12.8% 953 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3433 г
Натрий, Na 193.74 мг 1300 мг 14.9% 18.2% 671 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3851 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 7.1% 1724 г
Хлор, Cl 270.79 мг 2300 мг 11.8% 14.4% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3114 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12000 г
Кобальт, Co 2.326 мкг 10 мкг 23.3% 28.4% 430 г
Литий, Li 12.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 7% 1750 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 10.1% 1212 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 5% 2448 г
Никель, Ni 4.692 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 2.886 мкг 55 мкг 5.2% 6.3% 1906 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38610 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.91 мг ~
Стигмастерол 0.364 мг ~
бета Ситостерол 13.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, яйцом и грудкой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ЯЙЦОМ И ГРУДКОЙ

Салат с авокадо, яйцом и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 27,5 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат с авокадо, яйцом и грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, яйцом и грудкой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, яйцом и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы