Рецепт Салат из курицы и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы и сыра

Куриная грудка (филе) 400 г
Яйцо куриное 250 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Майонез на перепелиных яйцах 100 г
Белая фасоль консервированная 220 г
Способ приготовления

Салат из курицы и сыра

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.5% 628 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.7% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1347 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 6.4% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 2.6% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 3.718 мкг 50 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5993 мг 20 мг 18% 11.9% 556 г
Ниацин 3.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.09 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Кальций, Ca 76.87 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Натрий, Na 120.95 мг 1300 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 10.8% 613 г
Хлор, Cl 137.11 мг 2300 мг 6% 4% 1677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4% 1633 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2879 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 28.4% 233 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3824 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 5.4% 1222 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1685 г
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 7.8% 846 г
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8639 г
Хром, Cr 7.75 мкг 50 мкг 15.5% 10.2% 645 г
Цинк, Zn 0.8746 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.884 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты 1.002 г ~
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и сыра составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И СЫРА

Салат из курицы и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 43 %, селеном - 11,8 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат из курицы и сыра

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы и сыра, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы