Рецепт Рыбий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбий суп

Вода 1800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Морковь (Варка без слива) 85 г
Картофель (Варка без слива) 393 г
Полба (спельта), неприготовленная 90 г
Сыр плавленый "белоснежка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 82.5 г
Сардины каспийские в масле, консервы 163.5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.4% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 15% 1452 г
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 16.5% 1312 г
бета Криптоксантин 2.301 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17647 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5074 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3942 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 10.4% 2073 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 5% 4442 г
Кремний, Si 4.965 мг 30 мг 16.6% 36% 604 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3623 г
Натрий, Na 110.8 мг 1300 мг 8.5% 18.4% 1173 г
Сера, S 22.98 мг 1000 мг 2.3% 5% 4352 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2260 г
Хлор, Cl 179.32 мг 2300 мг 7.8% 16.9% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 61% 357 г
Литий, Li 6.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 14.8% 1479 г
Медь, Cu 44.78 мкг 1000 мкг 4.5% 9.8% 2233 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 6.9% 3086 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11879 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 71.14 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5623 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5650 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рыбий суп составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБИЙ СУП

Рыбий суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Рыбий суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбий суп, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы