Рецепт Макароны с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с гречкой

гречка на воде запаренная 209 г
Макароны отварные, по 1-302 591 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.3% 1063 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.2% 952 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.432 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11655 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4660 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3877 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.98 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4239 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12077 г
Кремний, Si 8.687 мг 30 мг 29% 25.5% 345 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1552 г
Натрий, Na 129.51 мг 1300 мг 10% 8.8% 1004 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 0.9% 10299 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1564 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.9% 3003 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 7.4% 1193 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1453 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 4.9% 1776 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8786 г
Стронций, Sr 32.6 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2221 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5403 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с гречкой составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРЕЧКОЙ

Макароны с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29 %

Чем полезен Макароны с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с гречкой, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты