Рецепт Свекла с орехами и грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с орехами и грейпфрутом

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Грецкий орех 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Чеснок 5 г
Грейпфрут 100 г
Йогурт греческий 2% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с орехами и грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.8% 952 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2810 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6207 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 24.7% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4108 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8241 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2427 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.62 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1198 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 10.9% 1204 г
Кремний, Si 40.423 мг 30 мг 134.7% 177.2% 74 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 7% 1888 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 8% 1630 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4209 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 11.6% 1136 г
Хлор, Cl 106.82 мг 2300 мг 4.6% 6.1% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 7% 1885 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.9% 4491 г
Кобальт, Co 1.683 мкг 10 мкг 16.8% 22.1% 594 г
Литий, Li 19.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2936 мг 2 мг 14.7% 19.3% 681 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 14.3% 921 г
Молибден, Mo 5.746 мкг 70 мкг 8.2% 10.8% 1218 г
Никель, Ni 12.259 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 1.568 мкг 55 мкг 2.9% 3.8% 3508 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 30.31 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13197 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 18.3% 719 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 1.273 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Свекла с орехами и грейпфрутом составляет 76 кКал.

  • Порция = 97 гр (73.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ГРЕЙПФРУТОМ

Свекла с орехами и грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, кремнием - 134,7 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 14,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Свекла с орехами и грейпфрутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с орехами и грейпфрутом, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с орехами и грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги