Рецепт Рулетки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетки с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 36 г
Творог с авокадо 2 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.3% 580 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2932 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.031 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 2.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.7% 1146 г
Витамин В4, холин 35.79 мг 500 мг 7.2% 4.7% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 30.865 мкг 400 мкг 7.7% 5% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 13.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3036 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.089 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1223 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6528 мг 20 мг 13.3% 8.7% 754 г
Ниацин 0.565 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.83 мг 2500 мг 5.6% 3.7% 1775 г
Кальций, Ca 112.02 мг 1000 мг 11.2% 7.3% 893 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 1% 6608 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1757 г
Натрий, Na 150.84 мг 1300 мг 11.6% 7.6% 862 г
Сера, S 124.36 мг 1000 мг 12.4% 8.1% 804 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 10.9% 598 г
Хлор, Cl 273.52 мг 2300 мг 11.9% 7.8% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 2.6% 2510 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2641 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 9.3% 705 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1387 г
Молибден, Mo 6.633 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1055 г
Никель, Ni 0.042 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.849 мкг 55 мкг 27% 17.7% 370 г
Стронций, Sr 10.07 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19861 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.423 мг ~
Стигмастерол 0.169 мг ~
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рулетки с творогом составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТКИ С ТВОРОГОМ

Рулетки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 27 %

Чем полезен Рулетки с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетки с творогом, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги