Рецепт Тыквенно-морковная запеканка на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-морковная запеканка на ряженке

Творог 1% [Беллакт] 200 г
Тыква (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 300 г
Ряженка Нежность 2,5% [Минская Марка] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-морковная запеканка на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.7% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.4% 2517 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.9% 1250 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.7% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 661.8 мкг 900 мкг 73.5% 99.7% 136 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 3.889 мг 5 мг 77.8% 105.6% 129 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2687 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 5.6% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.554 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8783 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.097 мкг 50 мкг 4.2% 5.7% 2384 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8536 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2343 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.09 мг 2500 мг 6.2% 8.4% 1612 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4338 г
Кремний, Si 15.276 мг 30 мг 50.9% 69.1% 196 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7536 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4748 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 8% 1691 г
Хлор, Cl 34.95 мг 2300 мг 1.5% 2% 6581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 52.79 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2853 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 22% 619 г
Литий, Li 1.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 13.4% 1009 г
Медь, Cu 100.61 мкг 1000 мкг 10.1% 13.7% 994 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 14.4% 944 г
Никель, Ni 2.946 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 6.9% 1976 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9155 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 4.1% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-морковная запеканка на ряженке составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА НА РЯЖЕНКЕ

Тыквенно-морковная запеканка на ряженке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,5 %, бэта-каротином - 77,8 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Тыквенно-морковная запеканка на ряженке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-морковная запеканка на ряженке, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-морковная запеканка на ряженке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты