Рецепт Рассольник иг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник иг

Вода 1300 г
Картофель (Варка без слива) 630 г
Морковь (Жарка) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Шампиньоны (Жарка) 85 г
Огурец соленый 340 г
Перец сладкий красный 110 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перловая каша по 1-270 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник иг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 13.8% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 61.7% 557 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 66.9% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 10.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 16.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.659 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10932 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 59.3% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9158 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7219 мг 20 мг 3.6% 12.4% 2770 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 26.6% 1300 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8143 г
Кремний, Si 13.677 мг 30 мг 45.6% 157.2% 219 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 10% 3478 г
Натрий, Na 206.01 мг 1300 мг 15.8% 54.5% 631 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7117 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 13.1% 2614 г
Хлор, Cl 122.16 мг 2300 мг 5.3% 18.3% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 38.64 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 8.3% 4157 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6849 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 78.3% 440 г
Литий, Li 21.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 14.5% 2401 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 22.8% 1505 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 23.1% 1491 г
Никель, Ni 2.544 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 1.134 мкг 55 мкг 2.1% 7.2% 4850 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 56.07 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 7134 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 21% 1629 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5621 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рассольник иг составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ИГ

Рассольник иг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Рассольник иг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник иг, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник иг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты