Рецепт Курица со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со спагетти

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 600 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Соевый соус 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Уксус столовый 9% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.4 мкг 900 мкг 22% 13.6% 454 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 14.6% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 32.09 мг 500 мг 6.4% 4% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 4.662 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8580 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 13.4% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 9.5% 652 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7467 мг 20 мг 18.7% 11.6% 534 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 2.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.57 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1607 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6527 г
Кремний, Si 3.887 мг 30 мг 13% 8% 772 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Натрий, Na 172.92 мг 1300 мг 13.3% 8.2% 752 г
Сера, S 131.89 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 758 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 7.6% 816 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65527 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2320 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Литий, Li 15.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Медь, Cu 61.61 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7919 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Селен, Se 15.69 мкг 55 мкг 28.5% 17.6% 351 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 3.1% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 0.987 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 2.26 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.898 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица со спагетти составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СПАГЕТТИ

Курица со спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Курица со спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со спагетти, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги