Рецепт Чизкейк со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк со смородиной

Творог "Мягкий" 4% [Минская Марка] 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Смородина черная (Припускание) 350 г
Агар пищевой 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.8% 1000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2571 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.9% 10843 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4186 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20877 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 29.63 мг 90 мг 32.9% 68.5% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.747 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 3.3% 6133 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 14.8% 1402 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2364 г
Кремний, Si 23.627 мг 30 мг 78.8% 164.2% 127 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 8.3% 2495 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 4% 5221 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12723 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9% 2339 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.4 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3214 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 38.5% 540 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 7.5% 2805 г
Медь, Cu 56.9 мкг 1000 мкг 5.7% 11.9% 1757 г
Молибден, Mo 10.757 мкг 70 мкг 15.4% 32.1% 651 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 8800 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13657 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.145 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8276 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Чизкейк со смородиной составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК СО СМОРОДИНОЙ

Чизкейк со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Чизкейк со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк со смородиной, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы