Рецепт Японское печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японское печенье

Яичный желток куриный 17 г
Мед пчелиный 18 г
Какао-порошок с пониженным содержанием жира 11 г
Сухое кокосовое молоко 20 г
Миндальные хлопья 9 г
Кукурудзяний крохмаль 47 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японское печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.3 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 8.4% 298 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 5.6% 444 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 9202 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 3.4% 748 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 104.82 мг 500 мг 21% 5.3% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 2.8% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 2.5% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин Н, биотин 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 3.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6379 мг 20 мг 3.2% 0.8% 3135 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.58 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7673 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3498 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11092 г
Сера, S 24.23 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4127 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 2.5% 1010 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1837 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2885 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 7.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3705 г
Молибден, Mo 1.924 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3638 г
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 7.288 мкг 55 мкг 13.3% 3.3% 755 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26403 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 0.9% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.2%

Энергетическая ценность Японское печенье составляет 399,3 кКал.

  • Порция = 44 гр (175.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 24.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Японское печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 21 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Японское печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японское печенье, калорийность 399,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японское печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты