Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.4 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.5% 1462 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 10.4% 208 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 4.9% 440 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.8% 769 г
Вода 20.2 г 2273 г 0.9% 0.2% 11252 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.9 мкг 900 мкг 25.7% 5.6% 390 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 2.3% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 0.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.112 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9728 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 1.6% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 1.5% 1419 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 1.5% 1463 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 2.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.5862 мг 20 мг 7.9% 1.7% 1261 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.8 мг 2500 мг 13.9% 3% 719 г
Кальций, Ca 97.69 мг 1000 мг 9.8% 2.1% 1024 г
Кремний, Si 3.795 мг 30 мг 12.7% 2.7% 791 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Натрий, Na 26.98 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4818 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 1% 2261 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 5% 429 г
Хлор, Cl 27.69 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 1.8% 1176 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5396 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 5.3% 412 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 1.9% 1169 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 1.7% 1265 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 1.5% 1438 г
Никель, Ni 9.961 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 2.2% 971 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28510 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 1.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.113 г ~
6:0 Капроновая 0.247 г ~
8:0 Каприловая 0.214 г ~
10:0 Каприновая 0.563 г ~
12:0 Лауриновая 0.72 г ~
14:0 Миристиновая 2.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.654 г min 16.8 г 51.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.909 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 462,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 20.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, калием - 13,9 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 462,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты