Рецепт Котлета с сыром (заготовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета с сыром (заготовка)

Картофель (Жарка)	102 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Панировочные сухари	50 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	170 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	100 г
Чеснок (Жарка)	20 г
Тазободренная ( окорок) свинина	370 г
Яйцо куриное (Жарка)	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета с сыром (заготовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	7.4%	580 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	11.2%	386 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	2.2%	1938 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	56.8 г	2273 г	2.5%	1.1%	4002 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	2.9%	1471 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.3%	13889 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.908 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.4%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	3%	1429 г
Витамин В4, холин	27.77 мг	500 мг	5.6%	2.4%	1801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	2.2%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.1%	2105 г
Витамин В9, фолаты	15.628 мкг	400 мкг	3.9%	1.7%	2560 г
Витамин В12, кобаламин	0.292 мкг	3 мкг	9.7%	4.2%	1027 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	0.9%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.289 мкг	10 мкг	2.9%	1.3%	3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.234 мг	15 мг	8.2%	3.5%	1216 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.051 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.084 мкг	50 мкг	4.2%	1.8%	2399 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.5%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.1975 мг	20 мг	11%	4.7%	910 г
Ниацин	0.304 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.8 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2256 г
Кальций, Ca	179.68 мг	1000 мг	18%	7.8%	557 г
Кремний, Si	4.576 мг	30 мг	15.3%	6.6%	656 г
Магний, Mg	17.22 мг	400 мг	4.3%	1.9%	2323 г
Натрий, Na	636.56 мг	1300 мг	49%	21.1%	204 г
Сера, S	80.81 мг	1000 мг	8.1%	3.5%	1237 г
Фосфор, P	142.4 мг	800 мг	17.8%	7.7%	562 г
Хлор, Cl	909.03 мг	2300 мг	39.5%	17%	253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.7 мкг	~
Бор, B	19.7 мкг	~
Ванадий, V	12.2 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	2.2%	1946 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7653 г
Кобальт, Co	1.977 мкг	10 мкг	19.8%	8.5%	506 г
Литий, Li	6.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.2102 мг	2 мг	10.5%	4.5%	951 г
Медь, Cu	74.06 мкг	1000 мкг	7.4%	3.2%	1350 г
Молибден, Mo	3.787 мкг	70 мкг	5.4%	2.3%	1848 г
Никель, Ni	0.728 мкг	~
Рубидий, Rb	65.2 мкг	~
Селен, Se	6.074 мкг	55 мкг	11%	4.7%	905 г
Стронций, Sr	0.76 мкг	~
Фтор, F	8.02 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49875 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	1.6%	2747 г
Цинк, Zn	1.119 мг	12 мг	9.3%	4%	1072 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.748 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.882 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.547 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.197 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.146 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.607 г	~
Заменимые аминокислоты	2.692 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.459 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	1.097 г	~
Пролин	0.591 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.332 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.584 мг	~
бета Ситостерол	3.9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.131 г	~
14:0 Миристиновая	0.462 г	~
15:0 Пентадекановая	0.067 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.236 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.517 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.051 г	min 16.8 г	12.2%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.838 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.668 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Котлета с сыром (заготовка) составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	56.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА С СЫРОМ (ЗАГОТОВКА)

Котлета с сыром (заготовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кальцием - 18 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 11 %

Чем полезен Котлета с сыром (заготовка)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета с сыром (заготовка), калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета с сыром (заготовка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе