Рецепт Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, вырезка 161 г
Куриная грудка (филе) 124 г
Картофель 262 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 33 г
Лук репчатый 70 г
мацони 113 г
Подсолнечное масло 3 г
приправа для мяса 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.4% 752 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6040 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 22.6% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 6.3% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 9.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 16.5% 565 г
Витамин В9, фолаты 7.301 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 8% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3394 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7182 мг 20 мг 13.6% 12.7% 736 г
Ниацин 2.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.41 мг 2500 мг 13.3% 12.4% 750 г
Кальций, Ca 47.08 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2124 г
Кремний, Si 17.536 мг 30 мг 58.5% 54.5% 171 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 7% 1333 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2354 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 10.2% 914 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 14.1% 664 г
Хлор, Cl 98.48 мг 2300 мг 4.3% 4% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 50.9 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1826 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3456 г
Кобальт, Co 5.299 мкг 10 мкг 53% 49.4% 189 г
Литий, Li 26.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2160 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 8.5% 1101 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 9.6% 967 г
Никель, Ni 4.564 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 214.2 мкг ~
Селен, Se 4.447 мкг 55 мкг 8.1% 7.5% 1237 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8224 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 19.5% 478 г
Цинк, Zn 0.9958 мг 12 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.593 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,2 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 13,3 %, кремнием - 58,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 53 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги