Рецепт Морковь а чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь а чесноком и майонезом

Морковь 500 г
Чеснок 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь а чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.7% 2461 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1770.4 мкг 900 мкг 196.7% 323% 51 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 10.62 мг 5 мг 212.4% 348.8% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 3.3% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 13.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4860 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 9.7% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 12.8% 1274 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9416 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 16.1% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.2345 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1620 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.01 мг 2500 мг 8% 13.1% 1244 г
Кальций, Ca 40.7 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2457 г
Кремний, Si 22.35 мг 30 мг 74.5% 122.3% 134 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 15.1% 1092 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 4.3% 3871 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9141 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1356 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 179.8 мкг ~
Ванадий, V 87.96 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2311 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 5.7% 2874 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 42.2% 390 г
Литий, Li 5.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.2487 мг 2 мг 12.4% 20.4% 804 г
Медь, Cu 82.3 мкг 1000 мкг 8.2% 13.5% 1215 г
Молибден, Mo 19.947 мкг 70 мкг 28.5% 46.8% 351 г
Никель, Ni 6.814 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 3.9% 4089 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 49.38 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8100 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 20.4% 808 г
Цинк, Zn 0.4447 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~

Энергетическая ценность Морковь а чесноком и майонезом составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ А ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь а чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 196,7 %, бэта-каротином - 212,4 %, кремнием - 74,5 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 28,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Морковь а чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь а чесноком и майонезом, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь а чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги