Рецепт Тефтели с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с плавленным сыром

Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая	400 г
фарш куриный рококо	230 г
Плавленный Сырок [Дружба]	120 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	3 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное (Запекание)	65 г
Лук репчатый (Жарка)	0.5 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Тушение)	10 г
Петрушка свежая (Тушение)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	11.2%	543 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	11.6%	523 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.7%	8423 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.2%	5000 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.9%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.8 мкг	900 мкг	6.4%	3.9%	1557 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.7%	2283 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.2%	1875 г
Витамин В4, холин	40.06 мг	500 мг	8%	4.8%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	4.2%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	5%	1212 г
Витамин В9, фолаты	4.317 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9266 г
Витамин В12, кобаламин	0.867 мкг	3 мкг	28.9%	17.5%	346 г
Витамин C, аскорбиновая	2.84 мг	90 мг	3.2%	1.9%	3169 г
Витамин D, кальциферол	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	1.1%	5435 г
Витамин Н, биотин	1.494 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3347 г
Витамин К, филлохинон	16.9 мкг	120 мкг	14.1%	8.5%	710 г
Витамин РР, НЭ	2.1746 мг	20 мг	10.9%	6.6%	920 г
Ниацин	0.126 мг	~
Бетаин	3.118 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.27 мг	2500 мг	7.7%	4.7%	1294 г
Кальций, Ca	18.69 мг	1000 мг	1.9%	1.2%	5350 г
Кремний, Si	1.412 мг	30 мг	4.7%	2.8%	2125 г
Магний, Mg	13.08 мг	400 мг	3.3%	2%	3058 г
Натрий, Na	221.33 мг	1300 мг	17%	10.3%	587 г
Сера, S	88.61 мг	1000 мг	8.9%	5.4%	1129 г
Фосфор, P	86.9 мг	800 мг	10.9%	6.6%	921 г
Хлор, Cl	311.05 мг	2300 мг	13.5%	8.2%	739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.2 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	0.34 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	4.1%	1500 г
Йод, I	1.4 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10714 г
Кобальт, Co	2.097 мкг	10 мкг	21%	12.7%	477 г
Литий, Li	5.86 мкг	~
Марганец, Mn	0.0467 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4283 г
Медь, Cu	59.24 мкг	1000 мкг	5.9%	3.6%	1688 г
Молибден, Mo	2.538 мкг	70 мкг	3.6%	2.2%	2758 г
Никель, Ni	2.822 мкг	~
Рубидий, Rb	39.3 мкг	~
Селен, Se	8.091 мкг	55 мкг	14.7%	8.9%	680 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Фтор, F	18.62 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21482 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	2%	3012 г
Цинк, Zn	1.8826 мг	12 мг	15.7%	9.5%	637 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.304 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.526 г	~
Валин	0.406 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.636 г	~
Лизин	0.66 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.323 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2 г	~
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.754 г	~
Гидроксипролин	0.105 г	~
Глицин	0.518 г	~
Глутаминовая кислота	1.304 г	~
Пролин	0.395 г	~
Серин	0.352 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.036 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.244 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.065 г	~
18:0 Стеариновая	0.83 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.034 г	min 16.8 г	18.1%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.258 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.689 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.263 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
Трансжиры	0.331 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.331 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.331 г	~

Энергетическая ценность Тефтели с плавленным сыром составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Тефтели с плавленным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, витамином K - 14,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 21 %, селеном - 14,7 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен Тефтели с плавленным сыром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели с плавленным сыром, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с плавленным сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ачма ленивая с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе